جبت لكـم طبـخـه سـهـلـه
البيزا
مقادير العجينه
ملعقه صغيره خميره فوريه ملعقتين طعام حليب 2 كوب طحين ابيض
ماء للعجن قليل من الملح والسكر نصف كوب زيت
مقادير الخلطه
زيتون+ذره+زعتر كوب من جبنة مازرولا ربع دجاجه
صلصة الطماطم(بصله+طماطم طازجه+زيت زيتون+ثوم) مخلوط في خلاط
الطريقه
تخلط مقادير العجينه وتضرب جيدا ثم تغطى بفوطه مبلوله لمدة نصف ساعه
تفرش العجينه في صينية البيزا وتوضع عليها الخلطه
الصلصه + قليل من الجبنه+الدجاج + الزيتون+الذره+الزعتر+الجبنه
تخبز في فرن لمدة ربع الى ثلث ساعه
و بالهناء و العافية
تحياتي
موضوع: البتزا 
الأربعاء أغسطس 05, 2009 1:07 pm
